連續降雨過後渾身不爽？教你幾招食療祛濕！

連續不斷的雨水擾得空氣又潮又濕，讓人透不過氣，影響情緒不說，身體(ti) 也覺得不自在。今天就來教各位打工人用最簡單的食物祛濕，助你趕跑全身濕氣，清清爽爽過完夏天！

陳皮、芡實、茯苓、土茯苓、赤小豆、薏苡仁、五指毛桃、絲(si) 瓜、冬瓜、艾葉、砂仁、藿香……祛濕的食材這麽(me) 多，到底該如何選擇？

燥濕化痰

理氣健脾

寒濕阻滯中焦引起的濕氣，可以用陳皮來去除。如果同時又有氣滯的情況，那麽(me) 用陳皮就再合適不過了。

這樣的人群有什麽(me) 表現呢？脘腹脹滿，胃脘隱痛、遇寒則甚，食積氣滯，食欲不振，口淡不渴，瀉下清稀，頭身困重，四肢酸楚，心情不舒等。

祛濕茶飲：陳皮茶

材料：陳皮一瓣（最好是三年以上的陳皮）

做法：將陳皮用開水衝(chong) 洗去雜質，然後置於(yu) 杯中，加開水衝(chong) 泡飲用

健脾寧心

利水滲濕

茯苓性味平和，最大的優(you) 點就是性格特別“柔和”，一年四季，無論寒濕、濕熱、痰濕，都可以用茯苓。祛濕同時，茯苓還能健脾，促進水濕運化，杜絕內(nei) 濕進一步生成；而且可入心經，寧心而安神，緩解心神不寧、失眠多夢的問題。

快手早餐：茯苓粥 

材料：茯苓15克，粳米50克

做法：粳米提前浸泡半日，煮到半熟時加入茯苓，繼續熬煮至粥熟即可

叁

芡 實

除濕止帶

補脾止瀉

芡實和茯苓一樣，不僅祛濕，還有健脾的作用，被譽為“水中人參”，尤其適合脾虛夾濕的人食用。

並且，芡實性收澀，能夠止泄瀉、除濕止帶，對於(yu) 脾虛久瀉、白帶多等問題能起到改善的作用，而便秘的人群則不適合單獨用芡實。

活力午餐：芡實瘦肉湯

材料：芡實15克，豬瘦肉50克

做法：芡實洗幹淨，放入鍋中，加入適量清水，旺火燒開後改用小火煲30分鍾；把豬瘦肉切片焯水，加入鍋中滾10分鍾左右，最後加適量鹽調味即可

解讀排膿

利水消腫

赤小豆的祛濕作用主要是通過利水來實現，加快體(ti) 內(nei) 的水液代謝，讓濕氣隨著小便排出體(ti) 外，尤其適用於(yu) 脾虛有濕的肥胖人群。

同時，由於(yu) 赤小豆具有解毒排膿的功效，所以，尤其適用於(yu) 水腫、尿少、腳氣浮腫等情況。

養(yang) 生晚餐：赤小豆鯉魚湯

材料：鮮鯉魚1條（約重1000克），赤小豆150克

做法：鯉魚去鱗及內(nei) 髒，處理幹淨備用；赤小豆洗淨放入鍋中加清水，旺火燒開後改用小火，煮至半熟時，加鯉魚，煮至熟爛即成

注：本文不能代替任何個(ge) 人的醫學診斷和治療，僅(jin) 做科普信息，個(ge) 人醫療、用藥請及時谘詢醫生。

部分內(nei) 容來源：健康時報